8 800 350-26-43

Детская кулинария. Цветные блины. Готовимся к Масленице

Img Вернуться в блог

Мы никак не можем поторопить весну, но скрасить последнюю неделю зимы вполне нам по силам. Причём «скрасить» в прямом смысле слова. То есть сделать ярче. Например, вкусными цветными блинами, которые сейчас и приготовим.

Про блины мы, конечно же, решили написать не просто так. А потому, что на календаре – начало масленичной недели. И все хозяйки непременно соберутся порадовать  семью блинчиками.
Чтобы детям было веселее  готовить  и поедать блины - мы сделаем их розовыми, жёлтыми и салатовыми. Не волнуйтесь, красители будем использовать исключительно натуральные.

Нам понадобится:

  • 600 мл молока
  • 3 куриных яйца
  • 3 ст. л. сахара с горкой
  • 1 щепотка соли
  • 10 ст. л. муки с горкой
  • 1/2 сырой свёклы
  • 1 пучок петрушки
  • 1 ст. л. куркумы

В глубокую ёмкость, в которой мы и будем замешивать блинное тесто, выливаем молоко.

По одному добавляем яйца, тщательно вмешивая каждое из них.

Добавляем сахар и соль.

Небольшими порциями просеиваем муку. Тщательно замешиваем тесто.

Получившуюся массу разливаем по 3-м небольшим ёмкостям.

В одну из мисок с тестом с помощью сита процеживаем свекольный сок. Цвет должен стать нежно розовым.

Добавляем петрушку во 2-ую порцию блинного теста и размельчаем  с помощью погружного блендера. 

Спустя 5-10 минут процеживаем тесто через сито, чтобы убрать мелкие частицы свежей зелени. 

В 3-ю ёмкость с будущими блинами вмешиваем 1 столовую ложку куркумы. Через 10 минут тесто можно процедить через марлю. Но это необязательно.

Итак, наше радужное тесто готово. Осталось правильно испечь цветные блины

Чтобы блинчик был яркого и чистого цвета, печь его лучше только с одной стороны. Он непременно пропечётся, если сковорода сверху будет прикрыта крышкой. 

Всё готово! Вам осталось только навести порядок на кухне и вместе с детьми радоваться блинчикам и наступающей весне.

Регистрация нового пользователя
Пароль

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Вход для зарегистрированных
Пароль
Забыли пароль?

Введите указанную при регистрации почту и мы вышлем ссылку для сброса пароля.

Img
Спасибо за регистрацию!

Вы успешно зарегистрировались в личном кабинете!

Закрыть
Img
Ссылка отправлена!

Проверьте почту и перейдите по ссылке
из письма, чтобы восстановить доступ.

Войти на сайт
Пароль
Нет учётной записи?

Вы сможете создать её после оформления заказа и получить все преимущества зарегистрированного клиента.

А
Автомобили. Мотоциклы Агропромышленный комплекс Астрология. Оккультные науки. Эзотерика Аудио. Видео. Фото
Б
Безопасность предпринимательства и личности Бизнес. Предпринимательство. Менеджмент Бухгалтерский учёт. Налогообложение
В
Военное дело. Силовые структуры
Д
Детектив. Фантастика. Приключения. Мистика Детские и молодёжные издания
Ж
Животные. Растения Журналистика
З
Законодательство и право. Юридические науки Зарубежные издания Здравоохранение. Медицина
И
Законодательство и право. Юридические науки Издания Академий наук. Вестники ВУЗов и НИИ Издания для женщин Издания для мужчин Издания на иностранных языках Издания на языках народов России Издания органов государственной власти Издания универсального содержания Информатика. Программирование Искусство. Культура. Эстетика История. Общество. Политика

Нажимая на кнопку «Оплатить», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Добавить в комплект подписки

Доставка товаров осуществляется бесплатно вместе с первым выпуском подписки!

Доступных товаров комбо нет
Закажите бесплатный звонок сейчас

Оставьте свою заявку и менеджер свяжется с вами:

Img
Ваша заявка принята

В ближайшее время персональный консультант свяжется с Вами для уточнения деталей.

Закрыть
Ошиблись в адресе или получателе?

Оставьте свою заявку и мы с Вами свяжемся:

Img
Ваша заявка принята

В ближайшее время персональный консультант свяжется с Вами для уточнения адреса доставки и получателя.

Закрыть